竹蒸笼蒸包子时盖子不滴水，密封性好，竹蒸笼能吸收水分，能保存食物原味。蒸熟的包子还会有一股淡淡的竹清香。
一、竹蒸笼首回使用的处理方法
竹蒸笼一次可直接用铁丝布先刷一遍，清洗后要放到炉子上空蒸半个小时，把竹子里的黄水蒸出来，把竹笼中泡过的防腐的清洗干净，再清水洗干净就可以用。另外，新蒸笼使用时前几天多多少少也还有一点黄水，蒸东西时间注意点。
笼屉布，就是我们蒸包子、蒸馒头时铺在一层层竹屉下的纱布。它的作用，主要是防止食物熟后粘锅，不好取出。有了这层纱布的垫隔，食物就相对地完整、好拿多了。同时由于纱布的吸湿透气性，还能---地保持食物的水分和新鲜，让食物有---的口感。此外，如果是蒸包子时，还能防止油渍地滴漏，50cm蒸笼布定做，保持蒸锅的清洁和易刷。怎么样？这笼屉纱布很厉害吧！平时我们吃包子或馒头时，那些印在食物底部的纱布纹路，就是使用笼屉布的证明。有时间，大家不妨观察观察。
蒸笼布是蒸馒头和蒸包子的一个工具，现在市场对于蒸馒头和蒸包子的要求较高，主要是要耐高温，材料没有毒，毕竟是直接使用，为了蒸馒头不沾蒸笼布，须使用前用水清洗一次，是温水，这样效果会---，上面弄些干面粉，这样也不会沾在蒸笼布上，注意一些细节，还一个跟材料也有一些关系，好的材料也有一定的影响蒸笼起源于汉代，是饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，不好，80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料
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